31 octobre 2012
pain brioché
Bonjour,
comment allez vous?
Ingrédient
10 c a s de yaourt nature
2 verre a thé d'eau
2 paquets de levure chimique
2 c a d de sel
farine
Préparation
1)Mettre dans un saladier les 10 c a s de yaourt nature,2 verres a thé d'eau,2 paquets de levure chimique et le sel.Mélanger le tout.
2)Ajouter la farine petite a petit ,jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène.Bien la travail.
3)La dégazer et former des petites bouler ,laisser reposer 20 minutes. Fariné le plan,étaler avec les doigts et donner une former avec un verre a eau.
4)Faite chauffer huile dans un faitout.Faire cuire de chaque coté.Servir bien chaud.
BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!!!!
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