spécialité turque

18 octobre 2013

poireaux à la viande haché et à la sauce tomate

Bonjour, comment allez vous? Ingrédient: *1 kg de poireaux * 2 carottes *1 gros oignon *100 g de viande haché *sel,poivre *menthe séché *huile d'olive *1 c a thé de concentré de piment fort *1 c a s de tomate concentré *1 citron *1 verre a thé de boulgour...

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27 octobre 2012

gratin de brocoli

Bonjour, comment allez vous? Ingrédient 600 gr de brocoli 2 carottes une gousse d'ail sel,poivre 1 verre a thé de gruyère POUR LA BECHAMEL 3 a 4 c a s de farine 1/2 d'un verre a thé de huile d'olive le lait Préparation 1)Mettre dans une casserole l'huile...

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23 octobre 2012

Soufflé au fromage

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un soufflé au fromage,que j'ai trouvé sur le blog de BIENVENUE DANS MA CUISINE.Avec cette recette je participe à son concours. Pour participer cliquez ICI: ingrédients: 1 litre de lait 6 cas de farine 6 oeufs 300g...

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19 octobre 2012

haricot blancs a la sauce tomate et l'épaule d'agneaux

Bonsoir, comment allez vous? 4 verres a eau d'haricot blancs une grosses tranché d'épaule d'agneaux 1 gros oignon huile d'olive sel ,poivre la menthe sèche 2 c a s de la tomate concentre Préparation 1)La veiller tremper les haricots dans l'eau chaude...

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18 octobre 2012

les haricots plat a la sauce tomate et a l'agneaux

Bonjour, comment allez vous? Ingrédient 1 kg d'haricots plat une grosses tranche épaule d'agneaux 1 gros oignon 1 piment vert doux une gousse d'ail une tomate 2 c a s de tomate concentre 1 c a thé de la concentre de piment fort sel ,poivre la menthe le...

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17 octobre 2012

boeuf de bourguignon avec des legumes

Bonsoir, comment allez vous? Ingrédient 500 gr de boeuf de bourguignon 4 carottes 1 gros oignon une gousse d'ail 4 pommes de terre 2 blancs de poireaux sel ,poivre la menthe sèche thym Préparation 1)Mixer l' oignon et l' ail ,mettre dans la cocotte.Ensuite...

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12 octobre 2012

les pois chiches a la tomate et a l' agneaux

Bonjour, comment allez vous? Ingrédient 500 gr de pois chiche (sec) 3 tranches épaule d'agneaux 2 c a s de farine 1 gros oignon 1 piment vert doux 2 tomates sel ,poivre thym la menthe sèche huile d'olive 1 c a d de la concentre de piment fort 2 c a s...

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11 octobre 2012

poulet a la pomme de terre

Bonjour comment allez vous? Ingrédient 1 poulet entier 4 pommes de terre 3 oignons 2 tomates épice pour poulet Préparation 1)Découper votre poulet et laver. 2)Mixer l'oignon et couper en dés les tomates. 3)Mettre le poulet et l'oignon dans un faitout.Ajouter...

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10 octobre 2012

les aubergines farcie a la viande haché

Bonjour comment allez vous? Ingrédient 5 aubergines 500 gr de viande haché 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 piment doux 1 c a d de la concentre de piment fort 1 c a s de la tomate concentre sel, poivre huile d'olive le thym la menthe sèche le basilic Préparation...

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6 octobre 2012

Haricot rouge la la sauce tomate

Bonjour, comment allez vous? Ingrédient 3 verres a eau d'haricot rouge 1 gros oignon 1 verre a thé de huile d'olive 1 carotte sel menthe sèche 1 c a thé de la concentre de piment fort 1 c a thé de la tomate concentre Préparation 1)La veiller bien rincer...

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