01 octobre 2012

Bamias en sauce

  Bonjour, comment allez vous?   Ingrédient 1 boite de bamias (petit) 1 oignon 1 piment rouge doux 1 gousse d'ail 1 c a s de tomate concentre le jus d'un citron huile d'olive sel,poivre     Préparation 1) Mixer l'oignon,le piment et ail.   2)Mettre le tout dans une casserole avec un peu l'huile d'olive les faire revenir.Salé et poivre.   3)Ajouter la tomate concentre et  laisser cuire  quelque minutes, puis ajouter les bamias(bien les rincer avant).Recouvrir d'eau et ajoute... [Lire la suite]
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29 septembre 2012

Haricot oeil noir

    Bonjour ,aujourd'hui je publie ma première recette .je vais propose haricot oeil noir (spécialité turc).           ingrédients 2 verres d' haricot oeil noire (ce trouve dans les magasins spécial turc) 1 oignon 1 carotte,coupé en dés 1 c à s de tomate concentre sel 1 verre à thé de huile d' olive       préparation 1)La veuille  mettre les haricot dans un saladier ,et recouvrir d'eau.   2)Le lendemain haché l'oignon.Les faire revenir dans une cocotte... [Lire la suite]
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