Bonsoir ,

comment allez vous?

Ingrédient

1 verre et demi de sucre

4 oeufs

1 verre de farine(tamiser)

1 paquet de levure chimique

1 a 2 c a d de cannelle

1 verre de noix

6 figues

noix de coco (pour la décoration)

LA PREPARATION DU SIROP

1 verre d'eau

2 c a d de café(soluble)

2 c a d de sucre

LA CREME PATISSIER

500 ml de lait

1 c a s de farine (tamiser)

3 c a s de la maïzena

4 c a s de sucre

1 paquet de vanillé

POUR LA CHANTILLY

mettre les embouts du batteur au congélateur

2 briques de crème liquide (30% fraîche)

1 verre a thé de sucre glace

Préparation

1)Mettre dans un saladier le sucre et les oeufs,bien battre jusqu 'à ce que la préparation double de volume.

2)Ajouter la farine,la cannelle,les noix ,les figues couper en petit dés et en dernier la levure chimique.Mélanger,mettre dans un moule Faire cuire 30 a 35 minutes a( thr7) sous surveillance.

3)Mettre dans une casserole le lait ,la farine,la maïzena,le sucre et le sucre vanillé,battre et mettre a feu moyen remue sans arrêt ,jusqu'à ce que la préparation épaississe.Laisser tiédir.

4)Pour faire la chantilly,mettre dans un saladier la crème liquide.Battre 10 minutes et mettre le sucre glace ,battre de nouveaux jusqu'à ce que sa épaississe.Ajouter dans la crème pâtissière.

5) Mettre une coucher sur le gâteaux et parsemer de noix de coco.

BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

farine, noix de coco, crème liquide

gâteaux aux figues et la crème pâtissière

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