3 octobre 2012
Brandate de morue a ma facon
Bonjour,
Comment allez vous?
Ingrédient,
500 g de morue
4 grosses pommes de terre
1 brique de crème fraîche
béchamel maison
sel,poivre,ail
Préparation
1)La veiller faite tremper la morue dans l'eau.
2)Le lendemain faite cuire la morue dans une casserole.
3)Entre Temps faite cuire les pommes de terres a la vapeur.
4)Préparer la béchamel .
5)Mettre les pommes de terres en pure en ajoutant,la crème fraîche,sel ,poivre et ail.
6)Émietter la morue et mélanger avec la pure mettre dans un plat a gratin et mettre la béchamel.
7)Faite cuire 25 minutes .
BON APETIT!!!!!!!!!!!!
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