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spécialité turque
4 novembre 2012

des boules de semoule fine

 

DSC02395

 

 

 

Bonjour ,

 

comment allez vous?

 

Ingrédient

 

1 verre demi de semoule fine

100 gr de beurre

1 verre  de lait

1 verre d'eau

1 verre  de sucre +1 c a s de sucre

1 verre a thé de noix

1 paquet de vanille

 

Préparation

semoule fine, sucre , lait , noix

semoule fine, sucre , lait , noix

 

 

 

1)Mettre dans un casserole la semoule fine ,les noix et le beurre ,faire cuire a feu doux en remuant de temps en temps.Jusqu'a que la semoule changer de couleur(environ 45 minutes).

 

DSC02392

 

 

 

2)Préparer dans un saladier le lait ,l'eau,le sucre et le sucre vanille.Verser la préparation dans la casserole et remuent sans arrêt jusqu'a que la préparation épaissi.

 

 

DSC02394

 

 

3)Retire du feu,mettre le couvercle attendre 15 minutes et ajouter une 1 c a s de sucre.Faire des boules

 

DSC02397

 

 

                     BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

semoule fine, sucre , lait , noix

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