gâteaux à l'orange ,et à la crème pâtissière

Bonjour,  

comment allez vous?

Ingrédient:

*3 oeufs

*2 verre a thé de sucre

*3 verre a thé de farine

*1 sachet de  levure chimique

POUR LA CRÈME PÂTISSIÈRE

*1 litre de lait

*3 c a s  de farine

*3 c a s de  maïzena

*1 verre a thé de sucre

POUR LE NAPPAGE

*3 oranges ( le jus)

*le zeste d'orange

*2  paquets nappage (vahiné pour tarte)

Préparation:

1)Mettre dans un saladier les oeufs et le sucre,battre ,jusqu' à ce que la préparation double de volume.Tamiser la farine et mélanger.

2)Ajouter le zeste de l'orange et la levure chimique,mélanger de nouveaux.Versez dans un moule,faire cuire 25 à 30 minutes  (thr 6) .Laisser refroidir.

3) Entre temps mettre dans une casserole  le lait ,la farine,la maïzena et le sucre,battre et ajouter le zeste de l'orange.Mettre a feu moyen remuer sans arrêt.Jusqu'à ce que la préparation épaississe.Laisser tiédir et versez sur le gâteaux.

4) Presser  les oranges dans une casserole ,ajouter le zeste de l'orange et le nappage ,mettre a feu moyen et remuer quelques minutes.Mettre le nappage sur le gâteaux froid.

                                                             BONNE APETIT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!